辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，申請(qǐng)人可以委托代理人申請(qǐng)，在申請(qǐng)過(guò)程中遇到有疑問(wèn)的，可以要求行政機(jī)關(guān)進(jìn)行說(shuō)明。行政機(jī)關(guān)要公示行政許可事項(xiàng)，提供相關(guān)文書(shū)等。針對(duì)山東省食品經(jīng)營(yíng)許可管理的相關(guān)問(wèn)題，編輯整理了相關(guān)資料，但愿本文能給您帶來(lái)幫助。
山東省食品經(jīng)營(yíng)許可管理
一、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證條件是哪些
1、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
(1)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒物質(zhì)(農(nóng)藥、化合物、氣體等)的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場(chǎng)所保持安全距離，處于廢水、廢氣、有機(jī)廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外；
(2)環(huán)境整潔，衛(wèi)生狀況良好，有良好的通風(fēng)、采光、照明;
(3)地面、墻面、頂面應(yīng)采用不滲水、不吸水、無(wú)毒、易清洗材料鋪砌或涂覆，下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密;
(4)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與生活區(qū)分(隔)開(kāi);
(5)有倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所的，食品存放應(yīng)設(shè)專(zhuān)門(mén)區(qū)域，不得與有毒有害物品同庫(kù)存放。
2、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施。
(1)有相應(yīng)的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)等設(shè)施，不得用藥滅鼠;
(2)配有食品陳列或擺放設(shè)備，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求;
(3)經(jīng)營(yíng)散裝食品配有洗手設(shè)備和存放垃圾的容器;大中型商場(chǎng)、超市設(shè)置更衣間，并有洗手、消毒以及處理廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。銷(xiāo)售散裝熟食須配備“防蠅、防塵、防鼠”并具有加熱或冷藏功能的密閉立體售賣(mài)熟食柜，設(shè)可開(kāi)合的取物窗(門(mén))，配備專(zhuān)用工用具及容器夾取及售賣(mài);散裝酒精飲料應(yīng)以密閉容器盛裝并有專(zhuān)用分裝器具。
3、有食品安全管理人員、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，有保證食品安全的規(guī)章制度。
食品安全管理人員是指食品經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)部專(zhuān)職或兼職的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人，必須參加深圳市食品安全管理員考核取得合格證后方可上崗;食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員是指食品經(jīng)營(yíng)單位根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要自行確定的從事食品質(zhì)量檢驗(yàn)或食品安全檢查等工作的負(fù)責(zé)人員。
食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)還應(yīng)有保證食品安全的管理制度。管理制度至少包括以下內(nèi)容：
(1)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度;
(2)庫(kù)房管理制度;
(3)食品衛(wèi)生保障制度;
(4)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查制度。
4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
(1)食品與非食品、生食品與熟食品分開(kāi)擺放;生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應(yīng)有不小于5米的物理隔離;
(2)散裝食品應(yīng)有明顯的區(qū)域或隔離措施，接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛(wèi)生要求;銷(xiāo)售散裝熟食、酒精飲料應(yīng)有專(zhuān)用操作區(qū)域。
二、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要哪些材料
(1)《食品流通許可申請(qǐng)書(shū)》;
(2)《名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》復(fù)印件;
(3)與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明;
(4)負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明;
(5)與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單;
(6)與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局和操作流程的文件;
(7)食品安全管理制度文本;
(8)省、自治區(qū)、直轄市工商行政管理局規(guī)定的其他材料。
三、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證公司的流程
1、搜索當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理局。
2、點(diǎn)擊進(jìn)入市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng),選擇政務(wù)服務(wù),然后點(diǎn)擊便民服務(wù)。
3、然后點(diǎn)擊食品經(jīng)營(yíng)許可證。
4、然后按照提示注冊(cè)或者登錄賬號(hào)就行。
5、登錄進(jìn)去后,填寫(xiě)申請(qǐng)表就行。
四、公司辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要多少錢(qián)
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要費(fèi)用大概2500到4500元左右。
五、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證需要多長(zhǎng)時(shí)間成功
食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理需要20個(gè)工作日左右的時(shí)間
以上就是我們整理的關(guān)于山東省食品經(jīng)營(yíng)許可管理的相關(guān)內(nèi)容了。希望各位創(chuàng)業(yè)者通過(guò)閱讀以后可以更加清楚了解食品經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)疑問(wèn)。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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