一、安徽省食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程

在安徽省辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，一般遵循以下流程：

• 申請(qǐng)：

  • 申請(qǐng)人可線(xiàn)上在安徽省政務(wù)服務(wù)網(wǎng)相關(guān)分廳提交申請(qǐng)，例如蕪湖分廳等。申請(qǐng)人需要按照要求填寫(xiě)相關(guān)信息，包括企業(yè)或個(gè)人的基本信息等。同時(shí)，不同類(lèi)型的食品經(jīng)營(yíng)可能需要按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類(lèi)提出申請(qǐng)，食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)分為食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂等，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目也有預(yù)包裝食品銷(xiāo)售、散裝食品銷(xiāo)售等多種分類(lèi)。

  • 線(xiàn)下可到當(dāng)?shù)匾?guī)定的辦公地址提交申請(qǐng)，如金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局轄區(qū)內(nèi)各市場(chǎng)監(jiān)管所等。

• 受理：

  • 相關(guān)部門(mén)會(huì)公示應(yīng)當(dāng)提交的材料，一次性告知補(bǔ)正材料，然后依法受理或不予受理。如果申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤的，應(yīng)當(dāng)允許申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)更正，由申請(qǐng)人在更正處簽名或者蓋章，注明更正日期；若申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或者在5個(gè)工作日內(nèi)一次告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容，當(dāng)場(chǎng)告知的，應(yīng)當(dāng)將申請(qǐng)材料退回申請(qǐng)人，在5個(gè)工作日內(nèi)告知的，應(yīng)當(dāng)收取申請(qǐng)材料并出具收到申請(qǐng)材料的憑據(jù)，逾期不告知的，自收到申請(qǐng)材料之日起即為受理；而對(duì)于申請(qǐng)事項(xiàng)依法不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的，應(yīng)當(dāng)即時(shí)告知申請(qǐng)人不受理，申請(qǐng)事項(xiàng)依法不屬于食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)職權(quán)范圍的，應(yīng)當(dāng)即時(shí)作出不予受理的決定，并告知申請(qǐng)人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請(qǐng)。

• 審查：

  • 受理后，相關(guān)部門(mén)會(huì)對(duì)書(shū)面申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，并且根據(jù)情況可能會(huì)組織審查組對(duì)申請(qǐng)人的資料和場(chǎng)所進(jìn)行核查。僅申請(qǐng)預(yù)包裝食品銷(xiāo)售（不含冷藏冷凍食品）的，以及食品經(jīng)營(yíng)許可變更不改變?cè)O(shè)施和布局的，可以不進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查?，F(xiàn)場(chǎng)核查應(yīng)當(dāng)由不少于2人的符合要求的核查人員進(jìn)行，核查人員應(yīng)當(dāng)出示有效證件，填寫(xiě)食品經(jīng)營(yíng)許可現(xiàn)場(chǎng)核查表，制作現(xiàn)場(chǎng)核查記錄，經(jīng)申請(qǐng)人核對(duì)無(wú)誤后，由核查人員和申請(qǐng)人在核查表和記錄上簽名或者蓋章，申請(qǐng)人拒絕簽名或者蓋章的，核查人員應(yīng)當(dāng)注明情況。食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)也可以委托下級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)，對(duì)受理的食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，核查人員應(yīng)當(dāng)自接受現(xiàn)場(chǎng)核查任務(wù)之日起10個(gè)工作日內(nèi)，完成對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)核查。

• 決定：

  • 縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)自受理申請(qǐng)之日起20個(gè)工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予行政許可的決定，除可以當(dāng)場(chǎng)作出行政許可決定的情況外。因特殊原因需要延長(zhǎng)期限的，經(jīng)本行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長(zhǎng)10個(gè)工作日，并應(yīng)當(dāng)將延長(zhǎng)期限的理由告知申請(qǐng)人。根據(jù)申請(qǐng)材料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查等情況，對(duì)符合條件的，作出準(zhǔn)予經(jīng)營(yíng)許可的決定，對(duì)不符合條件的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)作出不予許可的書(shū)面決定并說(shuō)明理由，同時(shí)告知申請(qǐng)人依法享有申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。

• 辦結(jié)：

  • 如果準(zhǔn)予許可，相關(guān)部門(mén)會(huì)制發(fā)送達(dá)許可證，在法定時(shí)限內(nèi)將許可決定及相應(yīng)證書(shū)送達(dá)申請(qǐng)人。例如在金安區(qū)，會(huì)在規(guī)定的工作日內(nèi)完成相關(guān)工作，申請(qǐng)人可以選擇自取或郵寄的方式獲取許可證。

二、安徽省食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)條件

安徽省食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)需要滿(mǎn)足以下條件：

• 主體資格要求：

  • 申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶(hù)等，以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂，以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營(yíng)業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請(qǐng)人。

• 場(chǎng)所與設(shè)施設(shè)備要求：

  • 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如食品加工場(chǎng)所不能靠近化工污染區(qū)等，貯存場(chǎng)所要保持干燥、通風(fēng)、清潔，避免食品受到污染。

  • 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。像餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者需要有餐具消毒設(shè)備、食品銷(xiāo)售者需要有合適的貨架等設(shè)施設(shè)備，以保障食品在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的安全和衛(wèi)生。

• 人員與制度要求：

  • 有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員。這些人員需要具備一定的食品安全知識(shí)和管理能力，能夠?qū)κ称方?jīng)營(yíng)過(guò)程中的食品安全問(wèn)題進(jìn)行監(jiān)督和管理。

  • 保證食品安全的規(guī)章制度。包括食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等制度。例如進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度要求經(jīng)營(yíng)者對(duì)購(gòu)進(jìn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行查驗(yàn)，記錄其名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱(chēng)、地址、以確保食品可追溯，保障食品安全。

  • 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。例如食品加工區(qū)域的布局要按照生熟分開(kāi)、清潔區(qū)與污染區(qū)分開(kāi)等原則進(jìn)行設(shè)置，食品的加工流程要符合衛(wèi)生和安全要求，避免在加工過(guò)程中產(chǎn)生交叉污染。

三、安徽省食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期和續(xù)期規(guī)定

• 有效期：

  • 安徽省食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期為5年。食品經(jīng)營(yíng)許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期，許可證上會(huì)明確標(biāo)明有效期的起止時(shí)間。

• 續(xù)期規(guī)定：

  • 《食品經(jīng)營(yíng)許可證》有效期屆滿(mǎn)需要延續(xù)的，食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿(mǎn)前30個(gè)工作日向原發(fā)證機(jī)關(guān)提出延續(xù)申請(qǐng)。需要注意的是，如果企業(yè)因違法經(jīng)營(yíng)被市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)立案調(diào)查但尚未結(jié)案的，或者收到行政處罰決定的情況，可能會(huì)對(duì)續(xù)期產(chǎn)生影響，但具體情況需根據(jù)相關(guān)規(guī)定和實(shí)際處理結(jié)果而定。在申請(qǐng)續(xù)期時(shí)，可能需要提交相關(guān)的材料，如食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等材料，以證明企業(yè)在經(jīng)營(yíng)期間仍然符合食品經(jīng)營(yíng)的相關(guān)要求，具備持續(xù)經(jīng)營(yíng)的條件。

四、安徽省食品經(jīng)營(yíng)許可證的變更與注銷(xiāo)

• 變更：

  • 當(dāng)食品經(jīng)營(yíng)者的相關(guān)信息發(fā)生變化時(shí)，如經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址變更、經(jīng)營(yíng)范圍變更、法定代表人變更等情況，需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的變更手續(xù)。一般需要向原發(fā)證機(jī)關(guān)提出變更申請(qǐng)，并提交相關(guān)的證明材料。例如經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址變更可能需要提供新地址的房產(chǎn)證明或租賃合同等材料，法定代表人變更可能需要提供新法定代表人的身份證明等材料。如果僅申請(qǐng)預(yù)包裝食品銷(xiāo)售（不含冷藏冷凍食品）的變更，且不改變?cè)O(shè)施和布局的，可以不進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，其他情況可能需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，以確保變更后的經(jīng)營(yíng)條件仍然符合食品經(jīng)營(yíng)許可的要求。

• 注銷(xiāo)：

  • 當(dāng)食品經(jīng)營(yíng)者終止食品經(jīng)營(yíng)，食品經(jīng)營(yíng)許可被撤回、撤銷(xiāo)或者食品經(jīng)營(yíng)許可證被吊銷(xiāo)的，應(yīng)當(dāng)在30個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)辦理注銷(xiāo)手續(xù)。例如企業(yè)停止?fàn)I業(yè)不再?gòu)氖率称方?jīng)營(yíng)活動(dòng)，或者因?yàn)檫`反相關(guān)法律法規(guī)被吊銷(xiāo)許可證的，都需要及時(shí)辦理注銷(xiāo)手續(xù)，以保證食品經(jīng)營(yíng)許可管理的準(zhǔn)確性和有效性。

五、安徽省食品經(jīng)營(yíng)許可證的監(jiān)管與處罰

• 監(jiān)管：

  • 日常監(jiān)督管理：食品經(jīng)營(yíng)許可證上會(huì)載明日常監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)和日常監(jiān)督管理人員，這些人員負(fù)責(zé)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行日常監(jiān)督管理。日常監(jiān)督管理包括對(duì)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施運(yùn)行情況、食品從業(yè)人員健康狀況、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、食品儲(chǔ)存與銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)的檢查，以確保食品經(jīng)營(yíng)者按照許可的條件和相關(guān)食品安全要求進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  • 分類(lèi)監(jiān)管：食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)程度對(duì)食品經(jīng)營(yíng)實(shí)施分類(lèi)許可，同時(shí)也會(huì)進(jìn)行分類(lèi)監(jiān)管。例如對(duì)于高風(fēng)險(xiǎn)的食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目如特殊食品銷(xiāo)售（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）等，可能會(huì)加強(qiáng)監(jiān)管力度，增加檢查頻次等。

• 處罰：

  • 如果食品經(jīng)營(yíng)者違反食品經(jīng)營(yíng)許可相關(guān)規(guī)定，將會(huì)受到相應(yīng)的處罰。例如，未取得食品經(jīng)營(yíng)許可從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，可能會(huì)被責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)，沒(méi)收違法所得，并處以罰款等處罰；如果食品經(jīng)營(yíng)者偽造、涂改、倒賣(mài)、出租、出借、轉(zhuǎn)讓食品經(jīng)營(yíng)許可證的，也會(huì)受到相應(yīng)的處罰，包括沒(méi)收違法所得，罰款，情節(jié)嚴(yán)重的可能會(huì)吊銷(xiāo)許可證等。這些處罰措施旨在維護(hù)食品經(jīng)營(yíng)許可制度的嚴(yán)肅性，保障食品安全，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。