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開小吃店衛(wèi)生許可證必須要辦么

內(nèi)容摘要：開小吃店是否必須辦理衛(wèi)生許可證開小吃店通常是必須辦理衛(wèi)生許可證的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，從事餐飲服務(wù)行業(yè)，包括小吃店，應(yīng)當(dāng)依法取得許可...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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開小吃店通常是必須辦理衛(wèi)生許可證的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，從事餐飲服務(wù)行業(yè)，包括小吃店，應(yīng)當(dāng)依法取得許可，以確保食品的安全和衛(wèi)生。這不僅是法律的要求，也是對(duì)消費(fèi)者健康的保障。

例如，《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條規(guī)定：國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。

辦理小吃店衛(wèi)生許可證，需要提供一系列的材料和滿足一定的條件。

材料方面，包括個(gè)體工商名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書（或營(yíng)業(yè)執(zhí)照）、食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖、負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件、房屋所有權(quán)及租賃證明復(fù)印件、食品從業(yè)人員健康查體及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)一覽表以及餐（飲)具檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)材料。
辦理地點(diǎn)通常是在工商行政管理部門。
小吃店的衛(wèi)生許可證辦理并不直接受限于店鋪的面積大小。實(shí)際的衛(wèi)生條件和設(shè)施要求可能會(huì)因店鋪面積的不同而有所差異，這可能對(duì)辦理衛(wèi)生許可證的難易程度產(chǎn)生一定影響。

小吃店衛(wèi)生許可證沒下來(lái)不可以開業(yè)。如果在未取得衛(wèi)生許可證的情況下開業(yè)經(jīng)營(yíng)，將面臨嚴(yán)重的法律后果。

這屬于無(wú)證經(jīng)營(yíng)的違法行為，可能會(huì)受到行政處罰。
自日實(shí)施《食品經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)許可管理辦法》，餐飲行業(yè)包括小吃店需要到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，取證前不得經(jīng)營(yíng)，否則屬于無(wú)證經(jīng)營(yíng)是違法行為。

辦理小吃店衛(wèi)生許可證，通常需要遵循以下流程：

先持身份證原件及復(fù)印件一份到所在轄區(qū)工商所辦理名稱預(yù)先核準(zhǔn)登記手續(xù)。
持名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書到衛(wèi)生部門辦理衛(wèi)生許可證。
持名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書、衛(wèi)生許可證原件及復(fù)印件2份、申請(qǐng)人身份證原件及復(fù)印件2份，1寸照片2張，房產(chǎn)證明手續(xù)2份到所在轄區(qū)工商所辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

國(guó)務(wù)院發(fā)布了關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的決定。其中明確取消地方衛(wèi)生部門對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。
食品藥品監(jiān)管總局也根據(jù)國(guó)務(wù)院的決定，對(duì)餐飲服務(wù)場(chǎng)所公共衛(wèi)生許可整合后，食品經(jīng)營(yíng)許可相關(guān)條件等事項(xiàng)做出相應(yīng)調(diào)整。