
好順佳集團
2024-09-30 09:50:09
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理電商小作坊生產(chǎn)許可證一般需要以下步驟:
辦理工商營業(yè)執(zhí)照:到所在地工商行政管理局(所)進行辦理。
辦理健康證:到所在地疾病預防控制中心體檢并辦理。
準備相關資料:帶上身份證及復印件、健康證、房屋產(chǎn)權證(或租房合同)等資料。
辦理食品流通許可證:到所在地食品藥品監(jiān)督管理局(所)辦理。
申請登記辦理食品生產(chǎn)加工許可證:到所在地食品藥品監(jiān)督管理部門申請登記。
需要注意的是,不同地區(qū)的具體辦理流程和要求可能會有所差異,建議在辦理前咨詢當?shù)叵嚓P部門。
電商小作坊生產(chǎn)許可證的條件通常包括以下方面:
生產(chǎn)場地:具有固定的生產(chǎn)場所,且選址合理,工藝流程要求人流物流分開,防止交叉污染,配備消毒設備、通風系統(tǒng)、采光等設施。
設備設施:與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)設備或者設施,有相應的更衣、盥洗、采光、通風、防腐等設備或設施。
人員要求:執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,化驗員需執(zhí)證上崗。
食品安全管理:小作坊開辦者要加強食品原料和輔料的采購、貯存和投料管理,對生產(chǎn)加工、產(chǎn)品包裝、貯存銷售等關鍵環(huán)節(jié)進行風險控制。要在生產(chǎn)經(jīng)營場所明示食品安全承諾,不使用非食品原料,不用回收食品作為原料,不濫用食品添加劑,保證所生產(chǎn)的食品衛(wèi)生、無毒無害,自覺接受社會監(jiān)督。
不同地區(qū)可能會根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況和相關法規(guī),對條件有進一步的細化和補充要求。
辦理電商小作坊生產(chǎn)許可證通常需要準備以下材料:
食品生產(chǎn)許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復印件。
經(jīng)營者身份證復印件,若經(jīng)辦人為代辦人的,代理人應當提交授權委托書以及代理人身份證復印件。
生產(chǎn)加工場所平面圖。
主要食品原輔料、食品添加劑使用情況說明。
擬生產(chǎn)的食品品種和生產(chǎn)工藝說明。
生產(chǎn)加工場所的衛(wèi)生與安全情況說明。
食品生產(chǎn)加工生產(chǎn)許可告知承諾制行政審批告知承諾書。
需要注意的是,具體所需材料可能因地區(qū)和政策的不同而有所差異,建議在辦理前向當?shù)叵嚓P部門咨詢確認。
一般來說,食品加工類的小作坊生產(chǎn)許可證的有效期為3年。有效期屆滿后,若企業(yè)希望繼續(xù)生產(chǎn),應在生產(chǎn)許可證有效期屆滿6個月前向所在地省、自治區(qū)、直轄市工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證主管部門提出換證申請。
電商小作坊生產(chǎn)許可證的監(jiān)管要求主要包括以下方面:
摸底建檔:省級市場監(jiān)管部門負責制定小作坊摸底建檔辦法,建立本行政區(qū)域小作坊名錄庫,定期匯總小作坊總體情況??h級市場監(jiān)管部門及其派出機構具體負責小作坊摸底建檔和動態(tài)管理,小作坊建檔率要達到100%。小作坊建檔應重點記錄小作坊名稱、開辦者姓名及身份證號碼、生產(chǎn)加工場所地址、食品類別及品種明細、主要原輔材料(含食品添加劑)及采購渠道、食品銷售區(qū)域等。
負面清單管理:省級市場監(jiān)管部門要依據(jù)食品安全法、食品小作坊地方法規(guī)和相關制度規(guī)定,結合地方傳統(tǒng)食品特色、消費習慣和食品安全狀況,統(tǒng)一制定小作坊食品目錄管理制度,建立禁止小作坊生產(chǎn)加工食品的“負面清單”。對小作坊生產(chǎn)白酒的,一律采用固態(tài)法白酒生產(chǎn)工藝,并嚴格產(chǎn)品銷售監(jiān)管,按照規(guī)定的范圍銷售。
落實主體責任:小作坊開辦者要加強食品原料和輔料的采購、貯存和投料管理,對生產(chǎn)加工、產(chǎn)品包裝、貯存銷售等關鍵環(huán)節(jié)進行風險控制。執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度和小作坊食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范,保證生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)設備清潔、生產(chǎn)管理合規(guī)。要在生產(chǎn)經(jīng)營場所明示食品安全承諾,不使用非食品原料,不用回收食品作為原料,不濫用食品添加劑,保證所生產(chǎn)的食品衛(wèi)生、無毒無害,自覺接受社會監(jiān)督??h級市場監(jiān)管部門及其派出機構要督促小作坊嚴格落實食品安全主體責任,指導小作坊依法依規(guī)從事生產(chǎn)加工活動,告知小作坊開辦者禁止生產(chǎn)加工的食品品種,以及應當遵守的食品安全法律法規(guī)、食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范和食品安全標準。
生產(chǎn)監(jiān)管:縣級市場監(jiān)管部門及其派出機構要依據(jù)食品安全法律法規(guī)、食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范和食品安全標準,對小作坊開展監(jiān)督檢查,重點檢查小作坊衛(wèi)生條件、食品原料采購使用、食品添加劑使用、從業(yè)人員健康管理、包裝食品的標簽標識和食品貯存等;必要時對食品進行抽檢,檢驗發(fā)現(xiàn)的不合格食品,要依據(jù)法律法規(guī)的規(guī)定及時處置。針對人民群眾反映強烈的小作坊食品安全問題,集中開展綜合治理。通過許可(登記、核準、備案)等方式實施小作坊監(jiān)督管理的,要優(yōu)化工作流程、提升管理效能。
打擊違法:各地市場監(jiān)管部門要嚴肅查處小作坊制售假冒偽劣食品,以及濫用食品添加劑等違法行為。對超出目錄管理范圍生產(chǎn)加工食品,不符合生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范要求,以及生產(chǎn)加工食品不符合食品安全標準的小作坊,要依法責令其立即停止生產(chǎn)經(jīng)營,直至吊銷許可(登記、核準、備案)。
轉型升級:各地市場監(jiān)管部門要強化監(jiān)管服務,加強指導幫扶,促進提升小作坊食品安全管理水平。鼓勵小作坊改進設備工藝、加強創(chuàng)新研發(fā),引導具備條件的小作坊申請食品生產(chǎn)許可,推進生產(chǎn)加工規(guī)?;鸵?guī)范化。推動小作坊生產(chǎn)加工園區(qū)或集聚區(qū)建設,督促落實園區(qū)管理者責任,鼓勵建立統(tǒng)一的原料采購、食品檢驗、倉儲物流、電子商務等全鏈條配套服務,推進生產(chǎn)加工集約化。引導小作坊提升食品品質(zhì),以傳統(tǒng)工藝為依托,采用優(yōu)質(zhì)食品原料,推進小作坊食品優(yōu)質(zhì)化。把小作坊升級改造、集約發(fā)展、品質(zhì)提升、品牌創(chuàng)建等與推進鄉(xiāng)村振興結合起來,推動小作坊由“小散低”向“精特美”轉型升級。
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