
好順佳集團(tuán)
2024-08-14 09:27:22
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在餐飲行業(yè)中,食品經(jīng)營(yíng)許可證是每個(gè)商家合法經(jīng)營(yíng)的基本前提,尤其是對(duì)于想要在同一地區(qū)或多個(gè)地區(qū)開(kāi)設(shè)多個(gè)門店的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)來(lái)說(shuō),如何高效快速地獲取食品經(jīng)營(yíng)許可證,并實(shí)現(xiàn)在不同店鋪間的轉(zhuǎn)移和更新,是一個(gè)重要的問(wèn)題。
廣州黃埔區(qū)在全省率先推出了食品生產(chǎn)許可“一證多址”試點(diǎn)改革,這一改革允許食品連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)在新設(shè)門店時(shí)實(shí)現(xiàn)“快捷粘貼”,即一次申請(qǐng)即可新設(shè)多個(gè)門店。這意味著總部位于黃埔區(qū)的食品連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè),在每新增一家直營(yíng)門店時(shí),無(wú)需再提交全套的辦理材料,也不需要重復(fù)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,大大簡(jiǎn)化了流程,降低了經(jīng)營(yíng)成本。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要滿足一些基本條件,包括具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。還需有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,以及有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
食品經(jīng)營(yíng)者需要提交一系列申請(qǐng)材料,包括申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件,以及食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。同時(shí),還需要提供符合食品安全要求的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、合格證明文件等相關(guān)材料。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第二十八條第二款的規(guī)定,承包經(jīng)營(yíng)集中用餐單位食堂的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可,并對(duì)食堂的食品安全負(fù)責(zé)。集中用餐單位應(yīng)當(dāng)督促承包方落實(shí)食品安全管理制度,承擔(dān)管理責(zé)任。這意味著承包企業(yè)和食堂均應(yīng)取得相應(yīng)的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
“多地開(kāi)店食品經(jīng)營(yíng)許可證”的辦理涉及到一系列的程序和要求。廣州黃埔區(qū)的“一證多址”改革為連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)提供了一個(gè)便捷的解決方案,而其他地區(qū)的商家則需要按照基本要求和申請(qǐng)流程,逐一把關(guān),確保每一步都合規(guī)到位。同時(shí),還需要關(guān)注相關(guān)法律法規(guī)的變化,以符合最新的規(guī)定。
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