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好順佳集團
2024-07-27 09:17:10
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各類資質· 許可證· 備案辦理

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賣食品是否需要辦理生產(chǎn)許可證

生產(chǎn)銷售食品是否需要許可證

根據(jù)《食品安全法》(2015年修正版)第一百五十條第一款，食品的含義非常廣泛，“廣義食品”。根據(jù)該法第三十五條第一款規(guī)定，從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。那么，生產(chǎn)銷售這些“廣義食品”，是否都要申辦食品生產(chǎn)許可證呢？只有列入國家食品藥品監(jiān)督管理總局公告現(xiàn)行有效的《食品生產(chǎn)許可分類目錄》的類別品種，以及列入各省、自治區(qū)、直轄區(qū)市食品藥品監(jiān)督管理部門公告現(xiàn)行有效的《地方特色食品生產(chǎn)許可審查細則》中已明確的新品種明細，并按照現(xiàn)行食品安全國家標準或者更嚴格的產(chǎn)品標準（包括：行業(yè)標準、地方標準和企業(yè)標準經(jīng)依法備案），在中華人民共和國范圍內組織生產(chǎn)銷售的預包裝食品，才需申辦食品生產(chǎn)許可證。

食品銷售企業(yè)的許可證情況

對于食品銷售企業(yè)來說，其經(jīng)營范圍包括預包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售等。這類企業(yè)如果自行生產(chǎn)食品，則需要取得相應類別生產(chǎn)許可。但如果企業(yè)只是通過委托加工的方式，委托具有相關生產(chǎn)資質的生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)食品，那么委托生產(chǎn)者不一定需要取得食品生產(chǎn)許可。最終形成的銷售組合的標簽標識，應當符合《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》的規(guī)定。

食用農產(chǎn)品的銷售情況

值得注意的是，銷售食用農產(chǎn)品是不需要取得許可的。這是因為食用農產(chǎn)品通常指的是新鮮的水果、蔬菜、肉類等初級農產(chǎn)品，這些產(chǎn)品在銷售時不適用食品生產(chǎn)許可證的規(guī)定。

是否需要辦理生產(chǎn)許可證取決于您企業(yè)的具體情況。如果您計劃自行生產(chǎn)食品或屬于需要辦理生產(chǎn)許可證的類別，那么您應該盡快辦理相應的許可證。如果您只是銷售預包裝食品或其他不需要許可證的產(chǎn)品，那么您可以專注于其他方面的準備工作。無論哪種情況，確保您的經(jīng)營活動符合相關的法律法規(guī)都是非常重要的。