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食品生產(chǎn)資質類型有哪些

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    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-07-23 10:21:17

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內容摘要:食品生產(chǎn)資質類型有哪些食品生產(chǎn)資質主要分為兩大類:食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營許可證。還有一些相關的認證和備案要求。食品生產(chǎn)許可證食品...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品生產(chǎn)資質類型有哪些

食品生產(chǎn)資質主要分為兩大類:食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營許可證。還有一些相關的認證和備案要求。

食品生產(chǎn)許可證

食品生產(chǎn)許可證是食品生產(chǎn)企業(yè)必須具備的核心資質。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》,食品生產(chǎn)許可證的申請應當按照以下食品類別提出:

  1. 食品加工產(chǎn)品:如糧食加工品、薯類和膨化食品等。

  2. 食用油、油脂及其制品。

  3. 調味品。

  4. 肉制品。

  5. 乳制品。

  6. 飲料。

  7. 方便食品

  8. 餅干。

  9. 罐頭

  10. 冷凍飲品。

  11. 速凍食品

  12. 薯類和膨化食品。

  13. 糖果制品。

  14. 茶葉及相關制品

  15. 酒類

  16. 蔬菜制品。

  17. 水果制品

  18. 炒貨食品及堅果制品。

  19. 蛋制品。

  20. 焙烤咖啡產(chǎn)品

  21. 。

  22. 水產(chǎn)品。

  23. 淀粉及淀粉制品

  24. 糕點。

  25. 豆制品

  26. 蜂產(chǎn)品。

  27. 保健食品。

  28. 特殊醫(yī)學用途配方食品

  29. 嬰幼兒配方食品。

  30. 特殊膳食食品。

  31. 其他食品。

食品經(jīng)營許可證

食品經(jīng)營許可證適用于從事食品銷售和餐飲服務的經(jīng)營者。食品經(jīng)營項目分為以下幾類:

  1. 預包裝食品銷售:含冷凍食品、不含冷凍食品。

  2. 散裝食品銷售:含冷凍食品、不含冷凍食品。

  3. 特殊食品銷售:如保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方奶粉、其他嬰幼兒配方食品。

  4. 其他食品銷售

  5. 熱食類食品制售。

  6. 冷食類食品制售

  7. 生食類食品制售。

  8. 糕點類食品制售

  9. 自制飲品制售。

  10. 其他類食品制售。

其他相關認證和備案

  1. ISO9001國際質量管理體系認證:這是一項國際認可的質量管理體系認證,有助于提高企業(yè)的管理水平和產(chǎn)品質量。

  2. HACCP食品安全管理體系認證:這是一種控制食品安全危害的預防性體系,確保食品在生產(chǎn)、加工、制造和準備過程中安全、衛(wèi)生。

食品生產(chǎn)資質類型主要包括食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營許可證,涵蓋了從原材料加工到成品銷售的各個環(huán)節(jié)。企業(yè)還可以通過ISO9001和HACCP等認證來提升自身的管理和安全水平。這些資質和認證的獲取和維護是確保食品質量和安全的重要手段。

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