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2024-07-10 09:01:54
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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鱷魚制品的生產與銷售需要遵循一系列的法律法規(guī)。根據(jù)《中華人民共和國野生動物保護法》的相關規(guī)定，為了加強鱷魚資源保護管理，促進養(yǎng)殖鱷魚產業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局于2020年12月1日起，在全國范圍內啟動了“全國養(yǎng)殖鱷魚及其制品標識管理系統(tǒng)”試運行工作。
對于鱷魚皮制品經營者，“野生動物及其產品經營利用許可證”，并為每一件經批準銷售的鱷魚皮制品申請“專用標識”。企業(yè)在系統(tǒng)中需要填寫并上傳附證材料，如選擇鱷魚種類、填寫申請標識簽數(shù)量等，并提交至相關主管部門進行復審。
值得注意的是，鱷珍鱷魚制品是第一批獲得國家認證的鱷魚制品，其涵蓋了鱷魚生鮮、熟食、酒水、滋補品等多個系列。為確保產品的真實性和可追溯性，鱷魚及其制品都配備了唯一的標識碼。消費者可以通過掃描這個標識碼來查詢產品的所有信息，如：標識碼號碼、是否允許上市流通、鱷魚名稱、產品類型、生產企業(yè)、審核機構以及上市時間等。
為了確保鱷魚資源的可持續(xù)利用和保護，相關的管理和標識制度已經逐步完善。對于生產者和消費者來說，了解并遵守這些規(guī)定是至關重要的。
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