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2024-07-08 09:36:55
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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烘培行業(yè)在從事食品生產活動時，需要依法取得食品生產許可。這是為了規(guī)范食品、食品添加劑生產許可活動，加強食品生產監(jiān)督管理，以保障食品安全。
按照《食品生產許可管理辦法》的規(guī)定，同一個食品生產者從事食品生產活動，應當取得一個食品生產許可證。企業(yè)生產糕點所使用的原輔材料必須符合國家標準和有關規(guī)定。如果原輔材料是實施生產許可證管理的產品，就必須選用已經(jīng)獲得生產許可證的生產企業(yè)的產品。
另外，市場監(jiān)管總局已經(jīng)發(fā)布了《食品生產許可審查通則（2022版）》。這個通則規(guī)定了食品生產許可的申請材料審查和現(xiàn)場核查過程。在申請過程中，企業(yè)需要提供符合相關規(guī)定的原輔材料證明等材料，并接受市場監(jiān)督管理部門的現(xiàn)場核查。
值得一提的是，已經(jīng)取得食品生產許可的食品生產者在其生產加工場所或者通過網(wǎng)絡銷售其生產的預包裝食品的，不需要另行備案。但是向醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特定全營養(yǎng)配方食品的經(jīng)營企業(yè)，應當取得食品經(jīng)營許可或者進行備案。
從申請到取證，再到日常生產經(jīng)營活動，烘培業(yè)者都需要嚴格遵守相關法規(guī)和標準，確保食品安全，保護消費者的利益。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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